Học viện UCOL có ba campus tại Palmerston North, Whanganui và Masterton, trải dài từ đảo chính trở xuống Bắc của New Zealand.
Những campus này chủ yếu nằm trong khu vực giao thoa giữa thị trấn với khu trung tâm, giữa núi cao với đồng bằng. Campus được thiết kế hiện đại, cơ sở vật chất cao, môi trường thân thiện khuyến khích khả năng phát triển của sinh viên. Đặc biệt, với sinh viên theo học tại học viên UCOL sẽ nhận được đặc quyền sử dụng những sản phẩm Microsoft Office miễn phí.
Palmerston North Campus
Nằm tại vị trí trung tâm thành phố Palmerston, Palmerston North campus là sự pha trộn độc đáo giữa kiến trúc hiện đại với lịch sử. Palmerston North campus sở hữu trung tâm đào tạo nghề lớn nhất khu vực. Đây là nơi sinh viên ứng dụng những bài học lý thuyết vào thực tế. Trong quần thể campus còn có khu học tập ngoài trời thân thiên, phòng gym hiện đại, và những quán cà phê hiện đại.
Whanganui Campus
Whanganui tên Maori là “Matapihi ki te Ao” có nghĩa là cửa sổ cơ hội đến với thế giới. Whanganui campus được xây dựng bên cạnh bờ sông Whanganui và vườn Moutoa. Đây là khu campus chuyên đào tạo những ngành học về nghệ thuật và làm đẹp.
Wairarapa Campus
Wairarapa campus nằm tại thị trấn tràn ngập ánh mặt trời của Masteton. Đây là campus duy nhất của UCOL mang hơi thở của thiên nhiên. Môi trường sống và học tập của sinh viên hòa vào trong khung cảnh yên bình của những hàng cây hùng vĩ, những con suối, những đồng cỏ xanh mướt. Không khí hòa bình nơi đây tạo ra môi trường học tập tốt nhất cho ngành nghiên cứu và y tế.